台南有名的甜點當然少不了艾波塔阿~~~
艾波塔甜點工作室 維持塔殼酥脆的日本技術指導
住在台南的各位，相信不少人聽過狸小路手作烘培
在台南算是相當有知名度的甜點，主要商品為彌月蛋糕與千層派
而就在去年十二月，狸小路的另一個品牌-艾波塔開始營業囉!
艾波塔主要商品就是夢幻吸睛的甜點喔
小小一間~一進去就是甜點櫥櫃和櫃台
後面得部分就是廚房拉~~~
因為每天現烤現做所以口味都不一定喔~
超多塔~~~讓人看了都口水直流了
甜點的包裝上也蠻體面的
甜點底下還有放保冷劑，整個超貼心
常溫可以放一個小時~保存期限3天
盒子蓋好後貼上狸小路的貼紙。
這樣精美的包裝，提去朋友家下午茶，或是送禮都是不錯的選擇喔！
男友們看過來，送給女友們一定不會ＮＧ退貨啦
兔子的部分是不包含在優惠裡面的優~~~~~
店家也很貼心的附上食用保存方式的小卡片
一整個超可愛~~~~少女心大爆發
5入裝的包裝!
看到就口水直流啦!
首先介紹期間限定得
小兔子塔~~~~
圓滾滾的~~還有可愛的小尾巴
讓人超級捨不得吃掉的拉~~~
塔的部分式抹茶,抹茶不會甜而且很香很濃郁~
抹茶是使用選用來自日本靜岡的抹茶，微微的苦澀是大人會愛的味道
抹茶控可以嘗鮮看看優
小兔子的部分是奶酪,
切下去有夠心疼的啊!!!!!!
椰爺的早餐
可愛的荷包蛋~~~~
白色的部分是椰奶慕斯~
蛋黃的部分是百香果跟杏桃做成的果凍
滿滿南洋風味
蘋果起司
蘋果泥酸甜與起司很搭內餡口感有點像半熟塔~
起司味很足夠~
微酸的蘋果泥醬~可以解起司得膩~
搭配得剛剛好
每日驚喜
杏桃酸甜酸甜的在撒上莓果脆片~~
上層乳酪中間是海綿蛋糕最底下是莓果脆片~~
一整個層次超級豐富的
盛夏玫瑰
這款使用有機玫瑰去製作
加點玫瑰萃取有著玫瑰果肉帶點玫瑰香
滿嘴沖滿著玫瑰香氣
但不會像是在吃香水的感覺
真的芋頭製作
光看這色澤就知道
還吃的到芋頭的顆粒
底下還有一層卡士達醬
這個建議再拿去冰過更好吃
上頭的芋泥冰涼綿密
喜愛吃芋頭但不愛吃甜食的可以嘗試看看優~
忘憂藍莓塔
上面擺滿了藍莓
還有一層藍莓醬
底下還有滿滿的卡士達醬~~~
微酸甜很適合夏天吃~很清爽
經典檸檬塔
塔店怎可以少這味
檸檬塔略帶點酸味
檸檬味很香清爽~內餡是檸檬卡士達醬~
醬的部分偏向優格的口感!!!
一開始入口會偏酸但之後會甜甜的感覺
不會太甜所以吃起來不會膩反而剛剛好~
艾波塔最大的特別在於塔的本身來自於日本的技術指導
讓塔本身不會短時間因內餡而造成塔殼濕潤而呈現不出酥脆感
再配上多種口味的內餡及造型更是讓人愛不釋手
販售方式 採現場販售唷
單顆均一價80元 一盒五入優惠價299元 可挑不同口味做搭配合
沒有宅配的功能~通通現場購買
相關資訊：
地點：艾波塔甜點工作室
營業時間：a.m12:00-P.m7:30
☎️中成門市: 06-2213952
台南市中西區中成路52號(中成賓士KTV 那條路上靠近成功路)
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